anda［完全会員制バーラウンジ］

営業時間: 20:00-27:00
休業日: なし

斉藤明子さんマネージャー
斎藤明子

―しっとりと大人の雰囲気が漂う、素敵なバーですね。

当店は、ハワイで流行中の「Speakeasy（スピークイージー）」と呼ばれる、“落ち着いて静かに飲める大人の空間”をコンセプトにした、隠れ家風のバーをイメージしてつくられています。なので、店内は照明を抑え、所々に古材をあしらいながらシックな空間の演出を心掛けました。また、H-CUBEの中でも奥まった場所にお店がありますので、自分だけの秘密基地感覚でご利用いただけると思います。座席数はカウンターのわずか8席しかないこぢんまりとしたお店です。そのため、常連のお客様がいつでも利用しやすいようにと会員制にしておりますので、限られたメンバーとゲストだけが利用できる特別感も存分に味わっていただけるのではないかと思っています。

―会員にはどうしたらなれますか。また、どのようなシステムになっているのでしょうか。

anda_紹介写真_05 基本的には既存会員様からの紹介制というカタチをとっていますが、お知り合いに会員の方がいなければ、ホームページからメールフォームやお電話で一度お問い合わせいただき、お店のシステムをご理解いただいた上で会員登録いただくこともできます。
当店はドアにはセキュリティがかかっているため、会員登録いただいた方だけが暗証番号を入力することで入店できるシステムになっているんです。暗証番号を入力する機器も一見どこにあるかわからないような所に隠してあるため、入店の際にはお連れの方に「おーっ！」と驚かれていることが多いですね。

―どんな方がお店をご利用されているのでしょうか。

anda_紹介写真_03 職種はさまざまで、おひとりでいらっしゃる方もいれば、お連れ様や会社のスタッフを連れて来られる方、2軒目の接待目的で来られる方などがいらっしゃいます。年齢層は比較的高めのお客様が多いでしょうか。そう言うと敷居が高いイメージを持たれるかもしれませんが、決して若い方が入りづらいようなお店ではないんです。スタッフも私のような30代以上の者もいれば、若い女性スタッフや男性スタッフもおりますので、幅広い年代の方にご利用いただけます。
また、貸切りやお土産等の持ち込みも可能にしていますし、何よりアットホームがウリのお店なので、イメージよりもずっとカジュアルにご利用いただけると思います。特に女性の方にはチャージ料や会員登録費に優待特典をつけていますので、女性同士やカップル、ご夫婦の方にも気軽にご利用いただけると嬉しいですね。

―女性も会員になれるんですね。お酒はどのようなものがありますか。

anda_紹介写真_03 有名な銘柄は一通り、そして「バランタイン 30年」などの高級酒や希少なお酒も取り揃えています。会員登録の際にも10,000円のコースをお選びいただくと、15,000円相当のボトルをサービスしておりますので、ウイスキー好きの方には特に喜ばれていますね。
また、好きなお酒でゆっくりとお寛ぎいただきたいので、ご要望があればお好きな銘柄のワインや日本酒なども取り寄せることが可能です。今後はカクテルやちょっとしたフードの提供もできればいいなと考えています。

―どのようなお店にしていきたいですか。

anda_紹介写真_02 まずは頑張って所沢で愛されるお店を目指していきたいですね。当店は決してガッチリとしたオーセンティックな会員制バーではないので、カップルの方などがもっと気軽にご利用いただけるようなお店にもしていきたいと考えています。
また、バーではお酒が入るからこそ気軽に話せることもあると思いますし、カウンター席は人と人とのつながりの場でもあると思いますので、一人ひとりに寄り添った居心地のよい空間をつくっていきたいと思います。

マネージャー斎藤明子

中学・高校と所沢の学校に通い、卒業後もずっと所沢の飲食店に勤務しているため、地元愛の強い斎藤さん。元々、仲間とワイワイ楽しくお酒を飲むことを好み、年を重ねるにつれ、所沢でゆっくりとお酒を飲める店がほしいと思っていたところご縁があり、H－CUBEで会員制バー「anda」を始めることに。夢は素敵に年を取ること。将来孫にお小遣いをあげられるくらいのおばあちゃんになりたいのだとか。